Porter le produit directement auprès du consommateur : "A Robba Paisana" en rêvait depuis un moment. Et elle l'a fait. Voilà, en effet, les 6 fermiers de ce rassemblement installés à Corte où ils viennent d'ouvrir un point de vente collectif.
Cela fait près de 2 ans que l'initiative d '"A Robba Paisana" a débuté.
Fortement liés par leur syndicat agricole - Via Campagnola -, un groupe de 6 fermiers a décidé de créer une association afin de vendre ensemble leurs productions différentes.
Tous issus du rural, avec des exploitations souvent isolées dans des villages du Centre -Corse, l'envie était commune pour ces agriculteurs de se regrouper et de mutualiser les forces pour vendre au plus près du consommateur ,leurs productions locales fermières de qualité, les villages étant, hélas, de plus en plus désertifiés.
Fortement liés par leur syndicat agricole - Via Campagnola -, un groupe de 6 fermiers a décidé de créer une association afin de vendre ensemble leurs productions différentes.
Tous issus du rural, avec des exploitations souvent isolées dans des villages du Centre -Corse, l'envie était commune pour ces agriculteurs de se regrouper et de mutualiser les forces pour vendre au plus près du consommateur ,leurs productions locales fermières de qualité, les villages étant, hélas, de plus en plus désertifiés.
Grâce à une formation théorique sur les circuits courts, suivie d'un voyage d'étude au Pays basque, le projet du premier point de vente collectif fermier en Corse a pu voir le jour. Robba Paisana a désormais pignon sur rue à Corte.
Avec, afin de satisfaire au mieux le consommateur, uneboutique achalandée par des produits uniquement transformés à la ferme.
" Dans notre boutique "A Robba Paisana", nous nous organisons pour vendre collectivement nos produits fermiers de saison, sans intermédiaires, en privilégiant le contact direct entre le consommateur et nous, producteurs. C'est un lieu de confiance que nous souhaitons établir avec la population locale, et c'est de cette façon que nous envisageons le développement de nos territoires" souligne Nelly Lazzarini, éleveur caprin avec Augustini à Noceta, plus que jamais convaincue que seule la qualité constitue le meilleur argument de vente.
Un sentiment partagé par l'ensemble des autres fermiers fondateurs :Mimi Costa, éleveur porcin,ovin,bovin à Canaglia, le Gaec Simonetti, éleveurs bovins et ovins à Bistugliu, le Gaec Tristani, apiculteurs à U Petrosu, Marie -Rose Gugliemi, éleveur ovin à Poghju-di-Venacu, Stéphane Guerrini, castanéiculteur et éleveur bovin à Loriani.
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A Robba Paisana
6, av de la République
Pont de l'Orta
20250 Corte
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